با چه چیزی چربی کابینت را تمیز کنیم؟

 بر اساس تخمین ها، تا ۴۰٪ از منشا آلودگی های سطوح کابینت های آشپزخانه، به ویژه در اطراف اجاق گاز و هود، از ذرات چربی و بخار روغن است. به همین دلیل، اطلاع از روش های مؤثر برای پاک کردن چربی کابینت و از بین بردن چربی کابینت برای حفظ زیبایی و طول عمر آن ها بسیار ضروری است.

 برای چربی کابینت چه باید کرد؟

پاک کردن چربی کابینت، کلید درخشندگی آشپزخانه شماست. ذرات چربی معلق پس از پخت و پز، با نشستن روی سطوح و ترکیب شدن با گرد و غبار، لایه ای چسبنده و تیره ایجاد می کنند که ظاهر آشپزخانه را کدر می کند و البته محلی برای رشد باکتری ها است.

راز از بین بردن چربی کابینت، در تمیزکاری منظم است. لکه های تازه با محلول ساده آب گرم و مایع ظرفشویی به آسانی پاک می شوند، در حالی که لکه های کهنه به مرور سخت تر می شوند. توصیه می شود کابینت های نزدیک اجاق را هفتگی و کل کابینت ها را ماهانه تمیز کنید. استفاده از هود نیز در کاهش انباشت چربی، خیلی موثر است.

برای ایمن کردن فرآیند پاک کردن چربی کابینت، محلول های خانگی را جایگزین مواد شیمیایی قوی کنید. ترکیب آب گرم و مایع ظرفشویی (به عنوان چربی زدای ملایم) بسیار مؤثر است. همچنین، محلول رقیق شده سرکه سفید، علاوه بر خاصیت ضدعفونی کنندگی، یک راهکار عالی برای از بین بردن چربی کابینت و براق کردن سطوح، به ویژه کابینت های های گلاس است. همچنین بلافاصله با استفاده از دستمال های نرم، سطح را خشک کنید تا از هرگونه آسیب احتمالی جلوگیری شود.

روش های تمیز کردن بر اساس جنس کابینت

برای تضمین این که عملیات از بین بردن چربی کابینت بدون آسیب به متریال انجام شود، باید نوع کابینت را در نظر گرفت. متریال های مختلف مانند چوب، MDF و های گلاس نیازمند توجه ویژه به میزان رطوبت و قدرت شوینده هستند.

• تمیز کردن کابینت های چوبی (چوب طبیعی، روکش چوب)

کابینت های چوبی، شاهکار طراحی کابینت، به دلیل حساسیت به رطوبت و مواد شیمیایی، نیازمند مراقبت ویژه هستند. نفوذ آب می تواند به روکش آسیب بزند. برای پاک کردن چربی کابینت  چوبی، از محلول بسیار رقیق آب و مایع ظرفشویی ملایم استفاده کنید. هرگز محلول را مستقیم اسپری نکنید؛ پارچه هم باید فقط نمدار باشد. نکته حیاتی در این رابطه این است که پس از تمیزکاری، سطح را فوراً با یک دستمال خشک، کاملاً خشک کنید تا هیچ رطوبتی باقی نماند.

برای احیای درخشش و تغذیه چوب، از ترکیب طبیعی روغن زیتون (دو قسمت) و سرکه سفید (یک قسمت) به عنوان پولیش استفاده کنید. با این روش ساده، زیبایی و طول عمر کابینت های لوکس خود را تضمین کنید.

• تمیز کردن کابینت های های گلاس و گلاس

کابینت های های گلاس و گلاس با سطح براق و مدرن خود، نگهداری ساده ای دارند، اما در برابر خراش آسیب پذیر هستند. برای تمیز کردن و درخشندگی، محلول آب گرم و سرکه سفید (به نسبت مساوی) یا آب و مایع ظرفشویی بهترین انتخاب است. سرکه، چربی را به خوبی از بین می برد و سطح را بدون ایجاد لکه، برق می اندازد.

نکته کلیدی در پاک کردن چربی کابینت های گلاس و گلاس این است که باید فقط از پارچه های میکروفیبر بسیار نرم استفاده کنید. هرگز از اسکاچ یا پدهای زبر استفاده نکنید، چون باعث ایجاد خراش های دائمی می شوند. همچنین از شوینده های قوی و الکلی که روکش براق را کدر می کنند، دوری نمایید. با این روش، کابینت های شما همیشه شفاف و جذاب خواهند ماند.

• تمیز کردن کابینت های ام دی اف و ملامینه

این نوع کابینت ها مقاومت خوبی در برابر لکه و رطوبت دارند، اما لبه های آن ها (محل اتصال نوار PVC) همچنان نقطه ضعف محسوب می شوند. روش ایمن در این شرایط، محلول آب گرم و شامپو فرش یا مایع ظرفشویی ملایم است.  نکته حیاتی در این رابطه این است که از خیس شدن بیش از حد لبه ها و درزها جلوگیری کنید. هرگز از شوینده های قوی با حلال های نفتی استفاده نکنید، زیرا می توانند به چسب روکش آسیب بزنند.

جدول روش های ایمن برای مقابله با چربی بر اساس جنس کابینت

در جدول زیر، خلاصه ای از روش های ایمن برای مقابله با چربی بر اساس جنس کابینت آمده است:

 برای چربی های قدیمی و سرسخت که به کابینت چسبیده اند، چه باید کرد؟

وقتی چربی های آشپزخانه برای ماه ها و سال ها بدون تمیزکاری باقی می مانند، به لایه ای رزین مانند، سخت و بسیار مقاوم تبدیل می شوند. در این شرایط، محلول های روزمره کارساز نیستند و برای دستیابی به نظافت کامل آشپزخانه و محافظت از طراحی کابینت خود، باید از تکنیک های قوی تر و هدفمند برای شکستن ساختار شیمیایی این چربی ها استفاده کرد. برای از بین بردن چربی کابینت که به سطح چسبیده است، روش های زیر را به کار بگیرید.

۱.  حمله ترکیبی جوش شیرین و سرکه

ابتدا جوش شیرین را با آب مخلوط کرده تا خمیری غلیظ به دست آید. سپس   خمیر را روی چربی های سرسخت بمالید و ۱۵ دقیقه صبر کنید. در مرحله بعدی، روی خمیر، محلول رقیق شده سرکه اسپری کنید تا واکنش ملایم شیمیایی چربی را شل کند. در انتها با پارچه میکروفیبر نرم و بدون فشار زیاد، سطح را تمیز کنید.

۲.  قانون “مانند، مانند را حل می کند” (استفاده از روغن)

مقدار کمی روغن معدنی یا خوراکی را روی دستمال بزنید. روغن جدید را به آرامی روی چربی کهنه بکشید. روغن چربی سخت شده را در خود حل می کند.   پس از نرم شدن، سطح را با محلول آب و مایع ظرفشویی کاملاً پاک کنید تا روغن باقیمانده ای نماند. این روش برای چوب کاملاً ایمن است.

۳.  قدرت بخار

گرما پیوند چربی را سست می کند. با استفاده از بخارشوی، بخار داغ را برای چند ثانیه روی چربی بگیرید تا نرم شود. بلافاصله پس از بخار دادن، برای پاک کردن چربی کابینت از یک پارچه تمیز میکروفیبر استفاده کرده و سطح را خشک نمایید.

۴.  الکل ایزوپروپیل

فقط برای سطوح بسیار مقاوم (مانند فلز یا ملامینه) و با احتیاط استفاده شود. هرگز روی چوب یا های گلاس استفاده نکنید.

نکات حیاتی برای موفقیت در پاک کردن چربی های قدیمی

رعایت نکات زیر در پاک کردن چربی کابینت چرک مرده ضروری است:

• آماده سازی یعنی گردگیری سطح کابینت.
• تست ایمنی یعنی تست شوینده های جدید (حتی خانگی) در یک جای پنهان قبل از استفاده.
• برای جلوگیری از خراش، به جای اعمال فشار زیاد، اجازه دهید شوینده به اندازه کافی بماند و چربی را حل کند.
• برای تمیز کردن دستگیره ها و نقاط ریز، از مسواک نرم یا گوش پاک کن استفاده کنید.
• پس از تمیزکاری، حتماً با یک پارچه مرطوب شده با آب تمیز، باقی مانده شوینده را پاک کنید تا لکه نیندازد.

نتیجه گیری

کابینت ها، به عنوان عنصر اصلی طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه، دائماً در معرض آلودگی قرار دارند. پس نظافت کابینت ها و پاک کردن چربی کابینت اهمیت زیادی دارد. این کار به شما کمک می کند تا آشپزخانه ای همیشه درخشان و بهداشتی داشته باشید. استفاده از راهکارهای خانگی ملایم مانند سرکه، جوش شیرین و مایع ظرفشویی، ضمن رعایت حساسیت های هر جنس کابینت (به خصوص چوب و های گلاس)، مؤثرترین راهکارها هستند.